Sjokolade en kinders: wanneer om te begin

7 Julie is Wêreldsjokoladedag, wat in 2009 van stapel gestuur is, 'n geleentheid gewy aan een van almal se gunsteling kosse. Volgens oorlewering val die herdenking op die dag van die bekendstelling van die sjokolade in Europa omstreeks 1550. Tot dan was sjokolade 'n tipiese voedsel van die inheemse mense van Suid -Amerika. Daar word geglo dat die Spaanse conquistador die sjokolade na die ou vasteland ingevoer het Hernán Cortés nadat hy 'n drankie met die naam geproe het "Xocolātl " direk van die Asteekse keiser Montezuma. Maar wanneer kinders kan begin sjokolade eet?

In hierdie artikel

  • Sjokolade en kinders: 'n liefde om onder beheer te hou
  • Sjokolade en kinders: wanneer om te begin
  • Sjokolade en tande

Lees ook: 15 bekende frases oor... sjokolade

Sjokolade en kinders: 'n liefde om onder beheer te hou

Sjokolade is een van die kosse wat kinders die meeste geniet, maar dit is 'n kos wat bestaan ​​uit vette, proteïene en bowenal ryk aan koolhidrate, of eenvoudige suikers wat dit baie kalorie maak. Dit moet dus in matigheid verteer word om hierdie rede alleen en in elk geval nie voor die kind se 24 maande van lewe nie.

Dit is hoekom verbruik onder beheer gehou moet word:

  • die lewer van die kleintjies is nog nie gereed om versadigde vette op te neem nie
  • Sjokolade stel histamien vry en kan lei tot allergiese reaksies
  • sjokolade bevat 'n paar stowwe soos kafeïen, so dit is 'n voedsel opwindende

Vanuit 'n voedingsoogpunt is sjokolade 'n voedsel wat ryk is aan:

  • magnesium
  • fosfor
  • flavonoïede

waardevol om die werking van vrye radikale te beveg en dus sellulêre veroudering teë te werk. Vir die eerste proeë van kinders is dit dus belangrik dat die sjokolade van gemaak word uitstekende gehalte, verkieslik van die donker tipe en moet in klein dosisse toegedien word.

Verskillende soorte sjokolade het verskillende hoeveelhede kafeïen en suiker. Hoe donkerder die sjokolade, hoe meer kafeïen het dit. Die USDA verklaar dat:

  • Witsjokolade bevat nie kafeïen nie
  • Melksjokolade bevat 9 milligram kafeïen per 44 gram
  • Donkersjokolade bevat 12 milligram kafeïen per 28 gram

Net so bevat verskillende soorte sjokolade verskillende hoeveelhede suiker. Hoe donkerder die sjokolade, hoe minder suiker bevat dit. Die hoeveelheid suiker in 10 g sjokolade (ongeveer 2 vierkante) is:

  • Donkersjokolade (70%) is 2,1 g
  • Donkersjokolade (40%) is 4g
  • Melksjokolade is 5g

SJOKOLADE MAAK GELUKKIG

Een van die bekendste eienskappe van sjokolade is die bevat van serotonien, die neurotransmitter wat die bui beïnvloed, wat ons vroliker maak. In die geval van die kleintjies moet jy versigtig wees, want dit kan veroorsaak dat a oormatige opgewondenheid. Wees dus versigtig om sjokolade te gee voor jy gaan slaap. Jy kan jou seun laat in die nag wakker kry!

Sjokolade en kinders: wanneer om te begin

Oor die algemeen raai pediaters aan om dit nie in die dieet van kinders voor die tweede jaar van ouderdom in te voer nie, want tot daardie ouderdom is die lewer en niere nog nie volwasse om dit te verwerk nie.

Allergiese reaksies

Sjokolade kan 'n allergiese reaksie van die kakao-inhoud veroorsaak. Kakao beteken gewoonlik die rou boontjie (van die kakaoboom) terwyl sjokolade is wanneer die kakao gerooster is en minder suur gemaak is. Ander allergene wat in sjokolade voorkom, sluit in:

  • Grondboontjies
  • Melk
  • Graan

Alhoewel allergiese reaksies op sjokolade skaars is, sluit die tekens in om voor op te let:

  • uitslag en ekseem
  • respiratoriese probleme
  • Hy het gekreun
  • diarree

Sjokolade tydens swangerskap en laktasie

Bitter kakao, verpoeier of in tablette, kan oormatige hoeveelhede bevat kafeïen, wat in swangerskap beslis beperk moet word. Donkersjokolade het amper drie keer die hoeveelheid kafeïen as melksjokolade en kafeïen moet in moderering ingeneem word gedurende die nege maande van swangerskap. Hoeveel koppies koffie drink jy op 'n dag?!

Ook wat borsvoeding betref, is daar niks fout daarmee om sjokolade te eet nie, maar dit moet matig gedoen word, net soos tydens swangerskap.

Sjokolade en tande

Ons onthou dit die eerste voorwaarde vir die voorkoming van karies en ander patologieë van die mondholte is 'n akkurate mondhigiëne. Bitter kakao is ryk, op die uitwendige oppervlak van die bessie, in sommige stowwe - tanniene, florides en fosfate - wat die vermoë het om die emalje te antidemineraliseer. Dit wil sê hulle help om haarverlies te verminder en beskerm ook teen holtes en plaak. Boonop bevat bitter kakao 'n paar natuurlike antibakteriese middels wat kan voorkom dat Streptococcus mutans, die bakterieë wat verantwoordelik is vir tandbederf, glukan produseer. Hierdie eienskappe gaan egter verlore wanneer sjokolade saam met ander kosse geproe word

Om voorkomende doeltreffendheid teen tandbederf te hê, moet sjokolade egter streng 80-85% donker wees, dit wil sê met byna geen suikerhoeveelhede nie. Dit is moeilik vir kinders om so 'n bitter smaak te geniet!

Artikelbronne: Wanneer kan babas sjokolade eet? - baie goedgesin; Donkersjokolade is goed vir jou tande? - Veronesi -stigting; Wanneer kan babas sjokolade drink?? - kindervoeding.mede.uk

Laat Jou Kommentaar

Please enter your comment!
Please enter your name here